日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報【随時更新】

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されてから、世界からも注目されている和食。
そんな和食に欠かせないのが、日本酒です。
海外でも日本酒は「SAKE」として人気が上昇してきています。

お米を原料とする日本酒は古くから神事などに用いられるなど、日本の文化や生活にも深く関わっています。

日本酒の醸造元は酒蔵や蔵元、蔵などと呼ばれます。
そこで働く人の事を蔵人といい、中でも酒造りの責任者は杜氏(とうじ)と呼びます。

日本酒造りは非常に繊細な作業で、原料のお米や水は勿論、その時の気温や湿度にも左右されるため、熟練した職人技が必要になります。

このページではそんな日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報や杜氏の後継者募集情報などを随時更新していきます。

このページに掲載している求人情報はハローワーク等インターネット上に公開されている情報を収集したものです。
また、求人情報掲載ご希望の企業の方は無料で掲載させて頂きますので申し込みフォームよりお送り下さい。

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製造職

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締切日:2026年9月30日
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所在地:〒612-8046 京都府京都市伏見区塩屋町223
雇用形態:正社員 
締切日:2026年9月30日
募集状況:募集中
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清酒の製造及び付随業務

所在地:〒923-0964 石川県小松市今江町9丁目605番地
雇用形態:正社員 
締切日:2026年9月30日
募集状況:募集中
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関西

酒造工

所在地:〒512-1211 三重県四日市市桜町129
雇用形態:正社員 
締切日:2026年9月30日
募集状況:募集中
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日本酒製造スタッフ

所在地:岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
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締切日:2026年9月30日
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締切日:2026年9月30日
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老舗の酒蔵『春鹿』での日本酒製造(正社員)

所在地:〒630-8381 奈良県奈良市福智院町24番地の1
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締切日:2026年9月30日
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日本酒の製造

所在地:〒879-6643 大分県豊後大野市緒方町下自在381
雇用形態:正社員 
締切日:2026年9月30日
募集状況:募集中
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清酒製造業 蔵人

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醸造技術職

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雇用形態:その他 
締切日:2026年8月31日
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