日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報【随時更新】

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されてから、世界からも注目されている和食。
そんな和食に欠かせないのが、日本酒です。
海外でも日本酒は「SAKE」として人気が上昇してきています。

お米を原料とする日本酒は古くから神事などに用いられるなど、日本の文化や生活にも深く関わっています。

日本酒の醸造元は酒蔵や蔵元、蔵などと呼ばれます。
そこで働く人の事を蔵人といい、中でも酒造りの責任者は杜氏(とうじ)と呼びます。

日本酒造りは非常に繊細な作業で、原料のお米や水は勿論、その時の気温や湿度にも左右されるため、熟練した職人技が必要になります。

このページではそんな日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報や杜氏の後継者募集情報などを随時更新していきます。

また、求人情報掲載ご希望の企業の方は無料で掲載させて頂きますので申し込みフォームよりお送り下さい。

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募集状況
全79件の求人

製造販売スタッフ

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住所島根県仁多郡奥出雲町亀嵩1380番地1
雇用形態 その他雇用形態
締切日平成30年1月31日
募集状況募集中
日本酒の製造(精米、洗米、蒸米移動、仕込工程の補助) 製品化(ろ過、洗瓶、瓶詰、ラベル貼付) 発送、配達 直営売店での販売補助 ※初心者の方でもわかりやすく教えます ※重量物(...
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清酒製造・販売

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住所山口県岩国市今津町3-18-9
雇用形態 正社員
締切日平成30年1月31日
募集状況募集中
*「仕込」や「洗米」等の酒造り全般及び瓶詰作業  技能の習熟次第で「麹造り」等の高度な工程に携わるチャ  ンスもあります。  醸造期(9月~5月)以外には、販売やイベント参加等...
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酒類製造

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住所山形県寒河江市谷沢769-1
雇用形態 正社員
締切日平成30年2月28日
募集状況募集中
清酒瓶詰等の当社の一連の作業(付帯業務含む) ・ろ過:清酒を機械(ポンプ)使用してのろ過作業 ・瓶詰め:洗浄、ベルトコンベア上での瓶詰め作業 ・棚卸し作業:PC使用し、データ管...
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酒類製造業

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住所岐阜県各務原市鵜沼西町1丁目543番地
雇用形態 正社員
締切日平成30年1月31日
募集状況募集中
酒類等の製造から出荷全般 製造から出荷までの全てに係る業務です。  ・酒類等の製品詰作業・仕込製造作業  ・得意先からの受注業務、及び出荷計画の立案、   配送トラックの手配...
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日本酒の製造スタッフ

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住所福岡県久留米市三潴町壱町原403
雇用形態 アルバイトその他雇用形態
締切日
募集状況募集中
日本酒の製造スタッフ募集!! ●期間/4月末位迄● 農業や自営業をなさっている方、 未経験の方、お酒が好きな方、 お酒造りに興味がある方、 大歓迎です!! まずはお気軽にお電話...
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清酒製造

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住所山口県岩国市周東町獺越2167-4
雇用形態 その他雇用形態
締切日平成30年2月28日
募集状況募集中
*清酒製造等の業務   (精米・洗米・仕込み作業) *採用より1年経過後、正社員登用の可能性あります。
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酒造り全般

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住所長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1
雇用形態 正社員
締切日平成30年2月28日
募集状況募集中
・清酒、焼酎の製造が主な仕事です。 ・製造時期は11月~3月です。この時期以外の仕事は、瓶 詰め、配達、営業などの仕事をしていただきます。 ・造りの主な仕事は、   原料処理(...
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清酒製造・販売

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住所山口県岩国市今津町3-18-9
雇用形態 正社員
締切日平成30年1月31日
募集状況募集中
*「仕込」や「洗米」等の酒造り全般及び瓶詰作業  技能の習熟次第で「麹造り」等の高度な工程に携わるチャ  ンスもあります。  醸造期(9月~5月)以外には、販売やイベント参加...
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清酒の製造スタッフ

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住所長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
雇用形態 正社員
締切日平成30年2月28日
募集状況募集中
○清酒製造に係る作業です。 ・清酒製造作業 ・ビン詰め ・ラベル貼り ・荷物の積み下ろし ・農業関連業務 キャリア形成を図る観点から、新規学卒者等をはじめとした若年者等を期間の...
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清酒製造補助員

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住所新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
雇用形態 正社員
締切日平成30年1月31日
募集状況募集中
〇日本酒製造の補助・出荷等、全般に関わる業務  *経験のある方は賃金優遇いたします  *未経験の方は丁寧に指導します <酒造技能士資格取得制度有>  酒造技能士1級・2級の...
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日本酒、焼酎、リキュールの製造業務及び営業

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住所高知県安芸郡芸西村和食甲1551
雇用形態 正社員
締切日平成29年12月31日
募集状況募集中
日本酒、焼酎、リキュールの製造、瓶詰、出荷作業及び県内外における酒イベントへの出役など (※ より良い酒造りのため、作業エリア・敷地内は、全面禁煙になります)
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清酒製造

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住所島根県出雲市今市町1403番地
雇用形態 その他雇用形態
締切日
募集状況募集中
冬季(10月~5月)の期間、清酒「出雲富士」の製造をします。酒造りに関わる洗米、蒸米、麹作り、もろみ造り、上槽などをします。将来的には杜氏(製造最高責任者)を担っていただけるような...
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清酒製造要員【正社員】

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住所山形県鶴岡市大山3-32-48
雇用形態 正社員
締切日平成30年2月28日
募集状況募集中
○清酒製造作業。 ・酒米の洗米作業。 ・洗米した米を蒸す作業。 ・蒸米をタンクへ移動。 ・酒粕の製品化作業。 ・清掃、機械の片付け作業、など。 ○びん詰(機械作業) ○ラベル貼り(...
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清酒製造業務

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住所高知市
雇用形態 その他雇用形態
締切日平成30年2月28日
募集状況募集中
清酒の醸造に関わる業務全般 ・精米作業(機械オペレーション) ・仕込み作業 ・酒母造り、麹造り 等
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灘五郷で350余年 “日本酒”で、喜びと幸せを醸す【営業職】

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住所 東京支店:東京都中央区入船3-3-8 プライムタワー築地1階  大阪支店:大阪府大阪市西区靱本町1-5-3
雇用形態 正社員
締切日平成29年12月28日
募集状況募集中
既存の顧客に対して日本酒に関する企画・提案をするルート営業 【具体的には】 ◆東京支店または大阪支店に希望と適性に応じて配属いたします。 ◆お客様は... 大手卸業者や量販店、...
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