日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報【随時更新】

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されてから、世界からも注目されている和食。
そんな和食に欠かせないのが、日本酒です。
海外でも日本酒は「SAKE」として人気が上昇してきています。

お米を原料とする日本酒は古くから神事などに用いられるなど、日本の文化や生活にも深く関わっています。

日本酒の醸造元は酒蔵や蔵元、蔵などと呼ばれます。
そこで働く人の事を蔵人といい、中でも酒造りの責任者は杜氏(とうじ)と呼びます。

日本酒造りは非常に繊細な作業で、原料のお米や水は勿論、その時の気温や湿度にも左右されるため、熟練した職人技が必要になります。

このページではそんな日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報や杜氏の後継者募集情報などを随時更新していきます。

このページに掲載している求人情報はハローワーク等インターネット上に公開されている情報を収集したものです。
また、求人情報掲載ご希望の企業の方は無料で掲載させて頂きますので申し込みフォームよりお送り下さい。

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全213件の求人

お酒・お味噌等の販売staff

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住所北海道札幌市中央区南3条東5丁目1番地
雇用形態 アルバイト/パート
締切日2019年7月22日
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+。☆<<札幌の地酒 千歳鶴>>☆+。  「千歳鶴酒ミュージアム」内の直売店で、  販売・接客業務や商品の陳列・レジ等を  お任せ。お客様と会話しながらゆっくり  接客ができるの...
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製造担当

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住所秋田県由利本荘市石脇字石脇53
雇用形態 正社員
締切日令和元年9月30日
募集状況募集中
○清酒製造作業員として勤務していただきます。 【主な担当業務】 <酒造りの補助> *米の洗浄、精米作業(精米機使用)、麹作り、米をふかす等の一連の作業を行います。 <ビン詰め作業...
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お酒の瓶詰め、清酒醸造

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住所愛媛県 東温市 志津川1445
雇用形態 正社員
締切日
募集状況募集終了
お酒を入れる瓶の洗浄・瓶詰め、湯煎や冬期のみ清酒醸造を行っていただきます
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製造管理事務

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住所広島県東広島市安芸津町三津3734
雇用形態 正社員
締切日
募集状況募集中
「仕事内容」 日本酒、リキュール製造の会社です。 清酒並びにリキュールの製造の技能を習得していただきます。 技能の習得には、健康であること、また10年単位での現場経験が必要と考...
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醸造工

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住所秋田県大仙市神宮寺神宮寺275
雇用形態 正社員
締切日令和元年9月30日
募集状況募集中
*日本酒の醸造作業全般を担当していただきます  ・精米作業  ・麹の製造  ・醪の仕込み  ・醪のしぼり 等 ※雇用期間:令和元年10月1日~令和2年4月30日
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総合職(製造部門)

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住所新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
雇用形態 正社員
締切日
募集状況募集中
酒造りで重要なことは、チームワーク。 はじめから醸造を学んで入社してくる方は僅かです。醸造に関する知識は入社後に積極的に吸収して下さい。 営業職も自社製品を自信をもって提案でき...
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日本酒等の品質管理

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住所埼玉県羽生市西4丁目1-11
雇用形態 正社員
締切日2019年7月7日
募集状況募集終了
日本酒・ウイスキー・焼酎等の品質管理 ※未経験OK 日本酒やウイスキーなどの種類を作る酒造メーカーである当社にて、製品の質やパッケージ検査などの品質検査・管理業務をお任せします。 ...
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日本酒の製造

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住所奈良県奈良市今市町405
雇用形態 正社員
締切日2019年8月8日
募集状況募集中
【2020年秋 製品工場リニューアルOPEN!】大吟醸「豊祝」の製造スタッフとして、チーム制でのお酒づくりをお任せします ★イチから丁寧に教育します 美味しい日本酒造りには、原料はもちろ...
詳細を見る

日本酒醸造元の製造スタッフ

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住所福島県二本松市休石167番地
雇用形態 正社員
締切日2019年7月25日
募集状況募集中
日本酒「奥の松」の製造スタッフとして、酒造りの工程で精米部門・槽場部門(酒と酒粕に分ける工程)に配属。まずは簡単な作業からスタート! ≪具体的な仕事内容≫ ◎精米部門 ・醸造用精米...
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日本酒の製造

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住所宮城県加美郡加美町字西町88ー1
雇用形態 正社員
締切日令和元年8月31日
募集状況募集中
1 清酒の仕込み全般  *原料米の処理~麹造り~酒母仕込~醪管理 2 清酒の専用ラインによる瓶詰及び洗瓶などの作業等  *重さ:5kg~15kg程度の運搬作業あり 3 工場内の...
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清酒等製造スタッフ

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雇用形態 正社員
締切日2019年7月28日
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【小豆島】製造スタッフ  ~瀬戸内に浮かぶ小豆島で未経験からスタートできます~ ■職務内容: 醤油・味噌・調味料・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品メーカーである盛田での小豆...
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酒造メーカーの営業

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住所神戸市灘区大石東町6-3-1
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締切日2019年7月4日
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日本酒の営業(小売店回り・配達・受注登録など)≪全て自分のペースで進められます≫ 【具体的には】 当社の営業活動を一手にお任せする、自由度の高い営業です。 お得意先を回りながら...
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