日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報【随時更新】

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されてから、世界からも注目されている和食。
そんな和食に欠かせないのが、日本酒です。
海外でも日本酒は「SAKE」として人気が上昇してきています。

お米を原料とする日本酒は古くから神事などに用いられるなど、日本の文化や生活にも深く関わっています。

日本酒の醸造元は酒蔵や蔵元、蔵などと呼ばれます。
そこで働く人の事を蔵人といい、中でも酒造りの責任者は杜氏(とうじ)と呼びます。

日本酒造りは非常に繊細な作業で、原料のお米や水は勿論、その時の気温や湿度にも左右されるため、熟練した職人技が必要になります。

このページではそんな日本酒、酒蔵、酒造関係の求人募集情報や杜氏の後継者募集情報などを随時更新していきます。

このページに掲載している求人情報はハローワーク等インターネット上に公開されている情報を収集したものです。
また、求人情報掲載ご希望の企業の方は無料で掲載させて頂きますので申し込みフォームよりお送り下さい。

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全242件の求人

清酒製造

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住所山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
雇用形態 正社員
締切日
募集状況募集中
○清酒製造作業  原料処理及び酒造り業務全般    洗米、蒸米、こうじ、醪、醗酵、上糟、清酒  上記の製造工程に従事していただきます。
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酒製造工

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住所岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1
雇用形態 アルバイト/パート
締切日2020年3月31日
募集状況募集中
清酒製造全般に関わる仕事をしていただきます。経験は問いません 。指導しますので安心して応募してください。 <主な業務> 米の洗い、仕込み作業、洗瓶、タンク洗浄、瓶詰め作業 ...
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清酒製造工

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住所大阪府堺市堺区甲斐町西3丁3-4
雇用形態 正社員
締切日2020年2月29日
募集状況募集中
☆日本酒、清酒『千利休』製造に関わる仕事です。 【具体的な業務内容】 ・お酒の仕込み ・製品の管理 ・出荷業務 大阪府下、百貨店、スーパーなど、幅広く販売しております。 ☆お酒造...
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醸造作業

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住所福井県吉田郡永平寺町丸岡春日1-38
雇用形態 その他
締切日2020年2月29日
募集状況募集中
醸造作業(米と水から清酒を造る)を補助する仕事です。 *雇用期間は令和元年12月中旬から令和2年4月下旬の  予定です。  酒造工程の進み具合等によって変動があります。 ...
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清酒製造のための軽作業

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住所京都府京都市伏見区横大路下三栖梶原町53
雇用形態 その他
締切日2020年2月29日
募集状況募集中
清酒製造のための軽作業 麹造りや酒粕の加工 梱包作業など         ◆ 急募!!◆
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清酒製造員【酒造り】

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住所新潟県南魚沼市塩沢1214
雇用形態 正社員
締切日2020年2月29日
募集状況募集中
◇清酒「鶴齢」の製造に係る下記業務を行います  ○酒造製造業務全般(手作業)   ・米洗い ・麹つくり ・酒のもろみつくり   ・器具清掃、洗い物 等  ○商品化補助(機械作業...
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[1]日本酒の製造 [2]リキュール・清涼飲料水の製造

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住所和歌山県紀の川市桃山町元142-1
雇用形態 正社員
締切日2020年1月18日
募集状況募集終了
[1]日本酒の製造 [2]リキュール・清涼飲料水の製造、日本酒の瓶詰等
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清酒の製造/営業スタッフ

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住所愛媛県喜多郡内子町
雇用形態 その他正社員
締切日
募集状況募集終了
業務内容:酒の製造作業・製品移動、濾過作業等 製造した酒の営業活動(県内、県外あり、イベント等)に関わる作業 学歴・経験不問 昇給:スキルにより昇給も可能
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日本酒の短期製造

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住所福岡県久留米市三潴町壱町原403
雇用形態 アルバイト/パートその他
締切日
募集状況募集終了
日本酒の製造に関する業務(短期勤務)です。 未経験者大歓迎!色んな業務がありますが行う 仕事自体は単純で簡単です!お酒が好きな方や お酒作りに興味のある方は働きながら楽しめま す!農...
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酒類製造作業員【季節雇用】

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住所秋田県由利本荘市砂子下3
雇用形態 アルバイト/パート
締切日令和2年2月29日
募集状況募集終了
○清酒、焼酎の醸造作業員として勤務していただきます。 【主な担当業務】 *清酒・焼酎の醸造作業全般。 *瓶詰作業もあります。 *軽トラック・2tトラックでの運搬作業。(主に構内...
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清酒仕込及び製品課作業全般

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住所福島県西白河郡矢吹町本町9
雇用形態 正社員
締切日
募集状況募集終了
○創業慶応元年の大木代吉本店での清酒作りに従事して頂  きます。 ・洗米し蒸した米を放冷機により麹米と酒母に振り分けて  清酒の仕込み作業を行う。 ・出来上がったお酒のビン詰め...
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清酒醸造に関する業務全般

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住所高知県高知市長浜566番地1
雇用形態 その他
締切日2020年4月30日
募集状況募集中
清酒の醸造に関わる業務全般 ・精米、洗米作業(機械オペレーション) ・仕込み作業 ・酒母・麹造り 等
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