四季の美

2016-10

食

ワサビの魅力を再発見。嬉しい効能と海外にも広まるワサビ栽培

【目次】1.ワサビの種類と産地2.ワサビの多様な効能3.世界に広がるワサビの魅力1.ワサビの種類と産地ワサビは日本原産のアブラナ科の水生植物で山間の涼しい地方の谷川や沢に自生します。多年草なので一年を通して収穫できますが、味が良いのは晩秋か...
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