清酒酒造工|榮川酒造株式会社の求人募集情報
詳細情報
求人名 | 清酒酒造工 |
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事業所名 | 榮川酒造株式会社 |
所在地 | 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11 |
募集状況 | 募集終了 |
就業時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1年単位 就業時間1 8時30分〜17時30分 |
通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 31,600円 |
仕事詳細 | 洗米作業→精米した白米を計量し、洗米機械にて洗米/蒸米、浸漬 作業→洗米した白米を水に浸し、水を切って蒸米機械で蒸上げ/麹 製造作業→麹を製造する部屋で、麹菌を蒸米に付着させ麹を製造/ 酒母製造作業→麹と水、酵母、蒸米を加え酒の発酵を促し酵母を増 殖/本仕込み作業→酒母と水、麹、蒸米を加える作業を3回に分け て行い発酵/上槽作業→発酵終了後、醪(もろみ)を圧搾機械にて 清酒と酒粕に分離/酒粕剥がし作業→圧搾機械で清酒と酒粕に分離 後、圧搾機に残った酒粕を剥がす/各作業前後に於ける清掃作業/ その他、びんづめ・出荷に関する作業 |
リンク | ハローワーク |
締切日 | 2020年9月30日 |
雇用形態 | その他 |