醸造スタッフ・蔵人(日本酒造り・あまざけの製造)｜美吉野醸造株式会社の求人募集情報
詳細情報
| 求人名 | 醸造スタッフ・蔵人(日本酒造り・あまざけの製造) |
|---|---|
| 事業所名 | 美吉野醸造株式会社 |
| 所在地 | 奈良県 吉野郡 吉野町 |
| 募集状況 | 募集終了 |
| 就業時間 | 交替制（シフト制） 通常期 8時30分〜17時30分 酒造期 6時30分〜18時30分の間の8時間程度 ※酒造期は状況により、月平均時間外労働時間40時間程度があります。 ※清酒製造業のため、労働基準法第４１条適用（労働時間等に関する規程の適用除外） |
| 仕事詳細 | 酒蔵での酒造り、甘酒造りなど、醸造品の製造・販売のお仕事です。 酒造りは酒屋万流と言われ酒蔵ごとに醸造理念が違います。 弊蔵の醸造理念や酒造りを修得していただき、杜氏・蔵人として活躍していただける方を募集しております。 地域の原材料を使い、農林業の延長にある醸造加工を行いながら地域と共存する。地域に根差した醸造のお仕事です。 【主な作業内容】 洗米・麹づくり・酒母づくり・醪（もろみ）づくり・搾り作業。 瓶詰作業、および各作業に附帯する作業。 ※お米など１０ｋｇ程度の物を運ぶため体力は必要です。 |
| リンク | indeed |
| 締切日 | |
| 雇用形態 | その他 |