日本酒醸造元の製造スタッフ|東日本酒造協業組合の求人募集情報

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詳細情報

求人名日本酒醸造元の製造スタッフ
事業所名東日本酒造協業組合
住所福島県二本松市休石167番地
募集状況募集終了
就業時間8:00~17:00

休憩
12:00~13:00(60分)
15:10~15:30(20分)
休日年間休日103日 ※会社カレンダーによる

<10月~3月>
月5日休み(シフト制)
※残業は1週間に1~2回程度と少なめ!

<4月~9月>
週休2日制(土日祝) + 会社規定による
<休暇>
GW、夏季(今年は9連休!)、有給休暇
仕事詳細日本酒「奥の松」の製造スタッフとして酒造りの工程のうち、酒と酒粕に分ける作業や酒の貯蔵管理作業をお任せします。まずは簡単な作業からスタート!

≪具体的な仕事内容≫
・槽掛作業 (酒と酒粕に分ける工程)
・粕はがし作業
・粕片付け作業
・蒸留作業
・酒のろ過、火入れ(加熱殺菌)作業
・酒の貯蔵管理
・貯蔵された酒の移出(出荷)作業 など

製造工程のほとんどが機械化されており、
各製造工程の管理などがメインの仕事となります。

★酒造りの季節は、秋から冬(10月~3月)
日本酒が造られる季節は、お米の収穫が済んだ秋から冬にかけて。
この時期は、繁忙期となりパートさんなどの
スタッフ増員をしながら一丸となって取り組みます。

【4月~9月はシーズンオフ!】
機械メンテナンス、10月に向けた準備、
出荷作業などがメイン業務になります。
この期間は週休2日制(土日祝)♪
オンオフのメリハリつけて働ける環境です。

―※敷地内完全禁煙です※―

《入社後の流れ》一人前になるまでしっかり育てます!

まずは先輩のOJTで基本的な業務の流れや専門用語を覚えていきます。
資格の取得などにも挑戦しながら、仕事の幅を拡げながら、
1年を通して日本酒造りの工程を学んでいきましょう!
その後、次のシーズンから徐々に担当をお任せしていきます。
ベテランの先輩が丁寧に教えていくので安心してスタートできる環境です。
リンクマイナビ転職
締切日2019年10月17日
雇用形態 正社員
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