日本酒の製造業務｜松本酒造株式会社の求人募集情報

2024.10.16

詳細情報

求人名	日本酒の製造業務
事業所名	松本酒造株式会社
所在地	京都市伏見区横大路三栖大黒町７
募集状況	募集終了
就業時間	総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ■製造期間（10月～5月） 6:30～16:00 実働８時間（休憩90分） ■非製造期間(6月～9月） 8:00～16:00 実働７時間（休憩60分）
休日	気温の低い時期に集中してお酒造りを行うため、定休日は年末年始（12/31～1/3）のみとなります。
仕事詳細	日本の三大酒処京都伏見で蔵人として働きませんか？松本酒造は1791年から続く酒造会社です。「桃の滴」「澤屋まつもと」などを製造しています。 ■日本酒の製造業務ってどんな仕事？・原料処理（精米･洗米･蒸米など）・室仕事（麹を作る作業）・仕込み（タンク内のお酒を管理）・分析（お酒の状態をデータ分析）・清掃（その日使用した道具の清掃）・製品化（洗瓶、瓶詰、瓶火入れ）etc… 製造スケジュールに沿って、日々必要な作業を分担して行っています。製造業務は体力勝負。デリケートな微生物を育む繊細さも必要。機械に頼ることもできるけど、あえて手作業で仕込んだ味わいを届けたい。経験のある方が少ない業界です。初心者でも大丈夫。私達ならではのお酒を一緒に醸しましょう♪ 製造期間中は毎年短期アルバイトさんをお迎えしています。まずはアルバイトさんたちと日々仕事の流れを掴んでいただき、１年、２年と少しずつ知識・経験を増やしていきましょう！
リンク	indeed
締切日
雇用形態	アルバイト/パート　正社員