杜氏候補／蔵人｜盛田株式会社の求人募集情報
詳細情報
| 求人名 | 杜氏候補／蔵人 |
|---|---|
| 事業所名 | 盛田株式会社 |
| 所在地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング |
| 募集状況 | 募集終了 |
| 就業時間 | 8:55～17:30 （所定労働時間7.58時間） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ 残業月30時間程度 |
| 休日 | 週休2日制（土日） 祝日 ※会社カレンダーあり 【年間休日】 120日 【休暇制度】 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 仕事詳細 | 杜氏候補／蔵人◆日本酒製造の各工程を担当 ※伝統的な製法を伝授！残業少 【具体的には】 ▼原材料受け入れ ▼米 ▼蒸米 ▼製麹 ▼仕込み ▼圧搾 ▼粕むき ▼火入れ ▼分析 ▼洗浄 ★上記のほかに原材料の在庫管理、貯酒管理、機械設備メンテナンス、 PCを使ったデータ入力業務なども行ってください。 ＜未経験スタートでも大丈夫！技術をイチからお教えします＞ 「杜氏」とは、一つの酒蔵を率いる唯一の存在。 杜氏のもとで酒造りに携わる職人を「蔵人（くらびと）」と呼びます。 まずは蔵人として入社して、先輩の職人より技術を教わりながら成長を。 社内での杜氏認定資格を整備していく予定もありますので、 近い将来には杜氏へのステップアップが可能です。 |
| リンク | |
| 締切日 | 2022年11月17日 |
| 雇用形態 | 正社員 |