日本酒の製造|奈良豊澤酒造株式会社の求人募集情報

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詳細情報

求人名日本酒の製造
事業所名奈良豊澤酒造株式会社
住所奈良県奈良市今市町405
募集状況募集終了
就業時間◇8:00~17:00(休憩あり)

※10月~3月末の酒造シーズン中は
 勤務時間に多少の変動があります
※シーズン以外は原則定時退社です
休日◇週休2日制(土日)
◇祝日
◇GW休暇
◇夏季休暇
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
仕事詳細【2020年秋 製品工場リニューアルOPEN!】大吟醸「豊祝」の製造スタッフとして、チーム制でのお酒づくりをお任せします ★イチから丁寧に教育します

美味しい日本酒造りには、原料はもちろん
「誰が・どのように造るか」が重要です。

私たちは、美味しい日本酒に欠かせない
良い微生物を育てるためにチーム全員で
その環境づくりを行っています。

あなたには、その中でも人の手が欠かせない
日本酒造りの核となる仕事をお任せします!


【具体的には】
□ 原料処理(お米の洗米・蒸し作業など)
□ 酒粕とお酒に分ける搾り作業
□ 機械を使用したお酒の分析 など

※水をどのくらいお米に吸わせるかなど
 原料処理一つをとっても、その日の気温や
 湿気によって微妙な調整が必要な仕事です。

 出来栄えに大きく関わる工程ではありますが
 先輩たちとチームで取り組むので安心ください!

★ point ★
お酒づくりは10月~3月末に集中して行います。
シーズン以外は、製品の瓶詰めや梱包、営業、
配送から、希望・適性に合った業務をお任せします。

* 究極のお酒を手がける面白さ

少しの加減が品質に大きな影響を与える
お酒づくり。ていねいに手をかけただけ
味わい深いお酒に仕上がり、やりがいも◎

また、新商品開発も積極的に行う当社では
新しいアイデアも大歓迎!あなたの想いが
反映された新商品がお客様に喜んでもらえる。
当社でなら、そんな面白さも味わえますよ♪

* 入社後の流れ & 安心の教育体制

まずは清酒の瓶詰めやラベル貼りといった
業務を経験して、自社のお酒について学びます。
さらに直営店研修で、私たちがつくる「豊祝」が
どんな風にお客様に愛されているのかを体感♪

さらに当社は奈良トップクラスの生産量!
そのため、1シーズンで多くの経験を積み
たくさんのスキルを身につけられますよ。
リンクマイナビ転職
締切日2019年8月8日
雇用形態 正社員
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