酒造りに真正面から向き合う蔵人／生産技術◆目指せ酒造り職人！｜来福酒造株式会社の求人募集情報
詳細情報
| 求人名 | 酒造りに真正面から向き合う蔵人／生産技術◆目指せ酒造り職人！ |
|---|---|
| 事業所名 | 来福酒造株式会社 |
| 所在地 | 茨城県筑西市村田1626 |
| 募集状況 | 募集終了 |
| 就業時間 | 変形労働時間制 日実働7.5時間 標準／8：00～17：00（季節により変動有） ※残業ほぼなし |
| 仕事詳細 | 蔵人(酒造り職人)として伝統技術・生産技術を習得。商品開発にも携わっていただきます。 【具体的には】 杜氏（とうじ）のもとで日本酒造り（生産管理）を行います。 力仕事や根気の要る作業もありますが、 日本酒が完成した時の達成感は言葉にできない喜びがあります！ また年に数回、首都圏での試飲即売会等のスタッフとして出張する他、 新商品開発にも積極的に携わっていただきます。 ※当社のお客様は北海道～沖縄まで全国各地にいる為、 宿泊を伴う営業活動もまれにあります。 ※酒造り職人＝「杜氏」をイメージするかもしれませんが 杜氏は職人の最高責任者。一つの酒造につき一人だけです。 蔵人はそのもとで造酒する職人を指します。 ※手作業と機械を使う部分、両方存在します。 伝統を守りつつ時代に合わせて変化し、美味しい酒造りを行います。 ▼蔵人の1年 日本酒造りは冬ですが、年間を通して業務があります。 10～4月…日本酒造りの最盛期！ 5～9月…日本酒以外の酒造りに携わる他、新商品開発等 |
| リンク | |
| 締切日 | 2023年5月25日 |
| 雇用形態 | 正社員 |