2016-08

和菓子で味わう日本の夏。和菓子の四季や種類とその歴史。

和菓子は、四季・季節によって様々な種類や色が使い分けられます。見た目だけでなく名前も美しいものが多く、日本の美意識を象徴するものの一つです。その作り方やレシピには職人技が隠されているのも人気の秘密。今回はそんな和菓子の魅力や歴史にせまります。
お祭り

日本三大囃子とは?祭り囃子に心が躍る!|囃子(はやし)の意味や由来も

日本三大囃子である神田囃子、祇園囃子、花輪囃子を紹介。囃子(はやし)の意味・由来や歴史も。

夏蕎麦の薫り高く深い味わいを楽しむ!歴史と東京都内のおすすめ蕎麦名店も!

蕎麦の季語は秋。 そのため蕎麦の美味しい季節は秋だと思っていらっしゃる方がいますが、秋蕎麦だけではなく、夏蕎麦もあるのです。 夏蕎麦と秋蕎麦の違いは収穫の時期。 夏蕎麦は四月上旬に九州あたりから収穫が始まり、八月中旬頃に北...
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夏こそ甘酒を~江戸時代にも好まれた健康飲料で健やかに、美しく

甘酒は冬の飲み物としてのイメージが強いですが、実は夏の季語。 「飲む点滴」とも呼ばれ、夏バテや疲労回復に効くほか女性に嬉しい効果がいっぱいです。 【目次】 1.甘酒の歴史と種類 2.甘酒の効能 3.甘酒の作り方 4....
文化

松尾芭蕉の人生と俳句|おくのほそ道序文の原文と現代語訳も

俳句は世界で最も短い詩の形で、わずか17音に詠み手の思いやその時の情景が込められています。 この17音を極めたのが松尾芭蕉。 俳句にささげた彼の人生を追ってみましょう。 【目次】 1.俳句の成り立ち 2.芭蕉の青年時代...

簾(すだれ)と葦簀(よしず)の違いって?|賢く使って夏を涼しく、快適に!

夏になると見かける簾(すだれ)や葦簀(よしず)。 ホームセンターにも「暑さ対策」の用品として並びます。 すでに使っている人も多いのではないでしょうか。 今回は夏の必需品、簾と葦簀を紹介します。 簾と葦簀の違いに着目しながら説...

夏にぴったりな工芸品・トンボ玉で暑さを乗り切ろう!

年々暑くなる日本の夏。そんな夏を乗り切るために、今年の夏はトンボ玉に大注目です! 小さなガラス玉の中に広がる大きな世界。涼しげで芸術的な色・模様のものがたくさん販売されています。 今の時期にぴったりな工芸品・トンボ玉について知ってい...

富士山の美しさは噴火の歴史。山の日に日本一の霊峰に思いを馳せて

2016年から8月11日が「山の日」の祝日となりました。 山といえばやはり富士山。 美しい姿を一目見るだけでありがたい気持ちになりますよね。 なぜ私たちはこんなにも富士山に心惹かれるのでしょうか。 【目次】 1.富...

かき氷っていつからあるの?歴史と起源

連日、猛暑日が続いていますね。 こんなには「かき氷」で美味しく涼むのが一番! ひんやりとした口当たりはもちろんですが、薄く削られた氷の透明感が涼しさを演出してくれます。 猛暑だからこそ、一層美味しさを感じるかき氷。 今回...
工芸

鹿沼・つくばの座敷箒の魅力と伝統

掃除機の静音性も高まってきていますが、ご近所トラブルを避けるためにも夜に掃除機をかけるのは難しいところです。 特にアパートやマンションといった集合住宅に暮らしていると、なかなか掃除機をかけるタイミングを見つけることができなかったりします。...
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